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  • 基层洗染行业发展现状的调查报告——安秀琦

    坚持专业学习、认真工作实践

    洗染行业发展道路将越走越宽广

    ——基层洗染行业发展现状调查报告

     

    随着天气的逐渐转暖,一年一度的季节性洗衣淡季也随之而来。部分洗衣店加盟连锁店,因洗衣淡季收入低,使用房屋租金高和在经营工作中遇到的难题,自身不能解决等困难,萌生出现了转让洗衣店,非正常降低洗衣价格,改变洗衣店经营用途等不利于行业发展的不良现象。对此我受自治区洗染行业协会的委派,代表自治区洗染行业协会,对(宁夏)灵武市洗染行业协会所辖的各洗衣店加盟连锁店。宁东、矿区生活区、工程建设生活服务区的所有洗衣店加盟连锁洗衣店,进行了一次全面的走访调查,现将各洗衣店加盟连锁店存在的较普遍性的问题,以及经营中的困难和投资认识中的问题等事例向自治区洗染行业协会做出书面汇报,就衣物的作用,洗衣店的工作作用加以论证,同时也将洗染行业协会的宗旨、职能作用加以论述,对调查中发现的问题、难题和解决问题的方法作出几点意见和建议。希望能以此启示基层洗染行业继续健康稳定的发展壮大。

    一、洗衣店加盟连锁店经营中的困难和存在的问题

    1、投资认识的问题

    投资开洗衣店加盟连锁店,因根据地理位置服务区域的大小和服务人群的多少,决定洗衣店店面(购买或租用)使用面积的大小。考虑适当的资金投入,购置适用的洗涤设备等。回顾十多年前中小城市的洗衣店,大多都开在都市商业繁华的地带,统称**干洗店或***加盟连锁干洗店。那时想在县市级的城市开洗衣店,主要靠干洗机经销商和加盟连锁干洗店,通过干洗设备经销商或加盟连锁店订购干洗机及设备。在干洗机的安装调试中获取学习一点简单的操作使用常识,在经营中开展单一的干洗服务工作。现在的洗衣店已不再单一的选择在商业街区,做单一的干洗经营服务。而是依据市场发展的需求选择了人群聚集的居住区、矿区生活区和工程建设生活服务区。根据市场经济的发展和人们生活水平不断提高的需求,洗染行业中的干洗、水洗、皮革护理、皮草专洗、缝纫、缝补等都有了很大的发展市场。所以在不同的地域投资开店,首先要认识到所服务人群的主要需求,根据主要服务的需求,确定适用的店面面积。投资购置适用的洗涤设备是非常重要的。大量不适当的资金投入不但束缚了洗衣店的发展,也会给洗衣店的正常经营带来压力和负担。事例:2014年7月,枣 园路一生活小区门口开了一家加盟连锁洗衣店,投资购置的机械设备有:干洗机、烘干机、输送带、人像机、打码机、包装机、消毒柜等,设备资金160000元,店面装修80000元,店面使用年租金48000元,与附近正常经营的洗衣店相比,其投入的资金是其他店的几倍。因经营收入低,自开店后至今一直做着洗衣店转让和降低洗衣收费的宣传。虽历经了转让和多次的降价收费,然而至今的经营状况仍然不好。因此要认识到洗衣店不同与生产厂家,不是投资越大,机械越多,生产工率大,生产量大,回报效益就越大。相反,过大的不当投资以及过高的店面租金,不但造成了洗衣店的负担,甚至导致其无法继续发展生存。同时必须认识到因地域的差别,切不可攀比和照搬大都市的专业洗衣店的投资经营模式。

    2、缺乏专业知识的问题

    许多洗衣店加盟连锁店起点于洗涤设备经销商,特别是加盟连锁商的宣传诱导,开店时基本上不掌握洗衣店的经营方针和经营目标,缺乏专业的理论知识和专业的实际工作培训。在经营中对衣物的鉴别、识别能力差,在没有实际掌握基本的去渍、洗涤、熨烫、织补、修整等基本操作技术的情况下,开店上岗营业,在于顾客的接洽中无法使顾客感到洗衣店的专业服务技术。顾客到洗衣店,大都根据自己的自我认识,要求洗衣店将自己送洗的衣服进行干洗。通常洗衣店都做出三种选择,一是根据衣物的特点告知顾客需要干洗、水洗、擦洗、刷洗的专业道理,并经验性的预测其专业洗涤的良好效果和结果,让顾客不再坚持自己的要求和观点,取得顾客的信任,让顾客放心,是上策的选择。二是当面答应干洗要求,避免与顾客争执,然后在实际工作中,按照衣物的特点 和商标洗涤说明,分类去别,专业对待,此选择为中策,也是客观实际的选择。三是当面答应顾客的干洗要求,背后不分各类全部进行水洗,这是下策,也是不可取的选择,应该清醒的认识到,当洗涤方法的选择不适于衣物的特点时,衣物的本身就会发生不同成度的变化,也会改变衣物的原有的品质,造成衣物的伤害和损坏。例如:(1)按照衣物特点需要干洗的衣物,如羊毛、羊绒、毛呢、皮草等一但进行了水洗就难免出现缩水,粘衬起泡、皱折变形严重,以及油性污渍清除不彻底等现象。(2)因衣物特点需要水洗的衣物如:混合型化纤面料、聚脂涂层面料、革制面料和镶嵌配置有不耐高温服饰的衣物是不可选择干洗的。通常需要水洗的衣物,水温大都定格在30℃左右,而干洗的温度高出其一倍以上。干洗不能有效的解决蛋白、色素、果汁等污渍,对泥土、泥土印迹的清除效果不佳。因此要重视衣物本身的特点,重视查看衣物的商标说明和洗涤要求,切不可盲目任性的强加上自己的主观目的和愿望。因为一切实物本身的客观规律是不以人们的意志为转移的。如果你违背了它的客观规律,那么你的主观目的不但不能达到,同时你的主观愿望也必将随之破灭,其后果是造成衣物的伤害损坏,与顾客发生矛盾和纠纷。

    3、经营中的机械故障和缺失的售后服务

    洗衣店的经营从业者(女性较多)大多不懂机械原理,特别是新开的洗衣店和经营时间较短的洗衣店,对于经营中出现的机械故障,基本上都束手无策。不论事情大小,一但洗衣店在经营中出现机械故障,大多都是在停业等待维修。通常在本地区很难找到专业的维修人员,进行及时的维修排除。事例:灵武市南薰路一家加盟连锁店,2015年8月开业,开业后不久就出现了几次机械故障,当时洗衣店按照连锁方的承诺求助解决,加盟连锁方总是强调工作忙,路途太远,来不了的理由,或在电话中遥控指导。之后就长期拒绝洗衣店的求助电话。在这次走访中,其他的几家同类加盟连锁店也给出了相同的经历叙述:始初一切相信加盟方的宣传,与之签订设备买卖订购协议,预付50%的订金后在加盟方完成了店面装修,机械安装调试,在机械安装调试中指导机械操作,并演试洗衣过程。一般都只持续几天,之后在洗衣店付清了全额的机械设备、店面装修款后,之前的一切也就实际上终止结束。加盟连锁店只是一块店牌,在本地区根本找不到该加盟方的售后服务。加盟连锁洗衣店也只是使用了商标商号和长期存在的商业宣传,缺失了专业的技术培训、业务指导和机械产品售后服务的责任和承诺。

    4、洗衣店之间的矛盾与不和谐的问题

    同行业之间应该是和谐相处,相互学习取长补短,相互学习共同提高,相互学习共同发展。俗话说:远亲不如近邻。但是在洗涤行业中矛盾及不和谐的现象,大都来自相邻和相距较近的洗衣店之间,反而距离较远的同行业洗衣店之间不和谐和不愉快的事情通常不会发生。相距 较远的洗衣店之间基本上没有什么矛盾和矛盾的起因,但相近相邻的洗衣店之间大都用一种“远交近攻”的思想相互对待,是矛盾与不能和谐相处的主要原因。事例:一小区门口的同一侧有两家相邻很近的加盟连锁洗衣店,一个是2013年底开的,一个是2015年开的,同为加盟连锁店,确没有和谐相处。经营发展中经常相互指责,一再打出洗衣收费打折降价的宣传招牌,互相拆台、降价、掐价。由此而产生的结果:(1)违背了行业统一收费价格的规章;(2)给洗衣店本身造成了不良的社会影响;(3)降低了自己的实际收益和收入。据了解,其他专营行业的主管部门,对专业经营者之间的距离和发展空间是有所规定限制的,如烟草专卖、体育彩票经营等。洗染行业也就经营范围、经营者之间的发展曾做出过许多科学发展性的论证和建设性的意见建议。对于洗衣店之间的距离也有所规定,只是未引起行业投资经营者的足够认识和重视而已。

    二、论证衣物的作用,洗衣店的工作作用、倡导洗染行业协会的宗旨和职能作用

    1、衣物的作用是什么?

    衣物的作用是保护人体、美化人的形象。

    2、洗衣店的工作作用是什么?

    洗衣店的工作作用是对衣物进行专业的洗涤、养护,还原衣物的最佳效果、恢复衣物的利用价值,延长衣物的使用寿命。

    3、洗染行业协会的宗旨和职能作用是什么?

    自治区洗染行业协会的宗旨和职能作用是坚持党的社会主义经济建设方针,落实党的改革开放和市场经济政策。以市场经济发展为中心研究、探讨、解决洗染行业建设发展中的问题和困难,培养优秀的行业服务人才,建设专业、懂技术、有技能的行业服务队伍。领导、推动和促进洗染行业的科学发展和技术创新。用专业高效的技术技能,务实有效的服务于社会发展和社会建设。

    三、解决洗衣店经营中的问题和困难的几点意见建议

    1、洗衣店地址的选择与合理的投资

    洗衣店地址的选择很重要,它关系到洗衣店的发展前途和利润收益。想开好洗衣店,首先要做好市场分析,也就是按照所服务人群的主次需求,进行合理的的投资,是非常重要的。

    (1)你若将洗衣店地址选择在繁华的商业街区,那么你所服务的人群和服务的业务应该主要是中、高档服装的干洗业务。做好干洗及干洗设备的投资是主要的,也是必须的。该店的发展和今后长期的主要工作业务,也将是以干洗服务为主。因为人们通常不会把家中应水洗的日用品如窗帘、被子等体积较大的物品送往离家较远的洗衣店。

    (2)你如果选择在人群居住的小区附近开店,那么你必须考虑到你将要服务的人群,对服装干洗和生活用品的水洗有共同的需求,同时投资设备及相应的店面使用面积,以能适应你店今后干洗、水洗服务工作的正常开展为宜。

    (3)如果你选择在工程建设 生活服务区开洗衣店,那里人们的主要需求是普通服装,工作服和生活用品的清洗和缝纫缝补。所以你的主要业务大都是水洗,同时,在此也有大量的衣物、生活用品的缝纫缝补业务。在此你既要投资,选择好适用的水洗设备,也要做好对衣物缝纫、缝补的技术学习和应用准备。

    2、解决洗衣店的常见问题和开好洗衣店的意见建议

    所走访的基层洗衣店几乎都没有历经专业学习和专业技术培训。众多经营状况好的洗衣店和成功的专业从业者,都是来自于长期坚持并热衷于洗染行业的实际工作,和拥有良好的职业道德,在长期的一线工作中不断学习、认真实践的有志之士。专业的技术技能决定了实际的工作效益。坚持专业学习,拥有长期的工作实践经验,可以避免在工作中出现问题,和能有效的解决经营所出现的问题。怎样避免工作中因误解、误判和不当的洗涤方法造成的衣物损伤?

    (1)根据衣物的特点做认真的分析研判,确定正确的洗涤方法。

    (2)按照衣物的商标说明和洗涤标志确定洗涤方法。

    (3)坚持长期的一线工作实践,总结工作经验,遇到和发现新问题和特殊问题及时与同行沟通交流,商榷解决。

    (4)对于不可干洗服装面料,特别是取自于植物染色的纯棉含棉衣物上的油性污渍和色素污渍,可将去油、去渍剂滴涂在污渍上,待其溶解后,采用敲击去渍法,去除效果比较好。切不可强力搓揉造成脱色失色。

    (5)重视对洗衣店工作各环节的正确认识,了解掌握其主次间的关系,可有效的做好洗衣店的工作。例如,就对衣物的本身来讲,客观的认识是“三分的洗涤,七分的熨烫”。专业的熨烫可使衣物挺括、顺畅、增加美观感受。所以掌握好熨烫方面的知识和技术,是洗衣店工作的重要环节。

    (6)加强自身的道德修养和职业道德精神。例如,对顾客遗留的物品及时归还,就能博得顾客的赞赏。妥善保管和送还顾客忘取的衣物,就能赢得更多的顾客光顾。

    (7)尊重顾客。尊重顾客的合理要求与顾客和谐沟通,让顾客感受到你的亲和力,和被你的亲和度所感动。这样一但你在工作中有所失误,或出现细小的瑕疵,也能得到顾客的谅解,并不会影响顾客,对你店的再次光临。

    3、洗衣店经营中的机械故障和蒸气发生器的安全使用

    洗衣店经营中常见的机械故障,大多都来自于机械设备的电路和店内电源、线路以及蒸气发生器的使用不正确的方面。主要机械的干洗机、烘干机、水洗机的质量还是很好的,在正常的操作使用中是不会出现,也很少出现故障。在这次调查中发现,有些加盟连锁方因路途太远,在本地区不设售后服务等原因,使洗衣店在经营工作中出现的机械故障等难题,无法解决和不能及时解决。调查后需要肯定的是,宁夏洁特洗涤设备公司,在机械设备售后服务和洗涤用品供给等服务方面,还是被非常认可的。洗衣店经营中较常见的故障,多是因为店内原有的电源线路设计小,有些店内只有220伏的电源,所以,一但同时起动使用多个用电机械,就会出现跳闸、短路的现象发生。蒸气发生器是洗衣店最常用的设备,不正确使用,会使其出现故障造成损坏。所以,使用时必须认真阅读使用说明书,定期检查、校正安全阀,及时清理、清除水汁、水构。注意使用干净的自来水,保持水位镜的清晰明辨度,防止盲目的加水过量,和因缺水使用对蒸气发生气加热管的损坏。吊瓶式熨斗是中小洗衣店常用的好帮手。造成其损坏和使用寿命不长的主要原因是,因水构形成汁塞,给水不畅和水构堵塞造成损坏。在此建议吊瓶式熨斗使用最佳的水是,蒸气发生气排出的蒸溜水,其次也可使用特定的纯净水、固定使用蒸溜水的吊瓶熨斗其使用寿命大都在3-5年以上。

    4、同行业和谐发展的重要性和化解邻近洗衣店之间矛盾的建议

    洗染专业丛书、书箱、刊物中的理论知识和理论事迹,大都来自于一线长期的工作实践,是长期工作实践的经验总结,其目的和作用是解决洗染行业经营中出现和遇到的实际问题,提高洗染行业的服务质量,壮大洗染行业的服务队伍。经考查证实,凡是坚持经营多年的洗衣店和从事洗涤行业多年的从业者,大都有一套成功快捷的工作方法,和有效便捷的实践经验。然而,随着市场经济的发展,人们生活水平的发展提高,新的服装品牌面料的增多,和国外服装品牌的出现,及洗涤用品的不断更新,和洗涤设备的更新换代,对洗染行业既有发展机遇,也有挑战意义。所以,我们只有加强同行业之间的相互交流,相互学习,才能有效的解决遇到的困难和问题,才能更好的适应发展,把握机遇,信心的面对挑战。

    相邻相近的洗衣店之间确实存在着竞争带来的矛盾。但是长期的相互抵毁,经营中掐价、降价,既不利于各自的利益,也不利于行业的发展。在此建议同行业之间不论是因那种原因,已经所处的相邻、相近了,那么首先应该懂得与邻为善,与邻为伴,和谐双赢的现实理念。可依托现有的店面,再在本行业的干洗、水洗、皮革护理、皮草洗涤或缝纫缝补等多项服务项目中,各自选择学习一项较为专业的技术技能,以此提高自身的专业服务水平和专业服务影响,赢得顾客的认可和青睐。这样不但有利于各自的经营发展,扩大各自的工作业务,更重要的是避免减少邻近店同行之间,凡是都要共同竞争的矛盾发生,以此缓解缓和之间的矛盾,建立起相邻洗衣店之间的友好发展关系。

    社会在发展,人们的生活水平也在不断的提高。洗染行业队伍也因此在不断的发展壮大,洗染行业已成为当今社会发展中一支不可缺少的力量。尽管发展中存在着问题和困难,但是在党和政府的关心支持下,经过各级洗染行业组织和广大从业者的不懈努力和认真工作,不但推动了为社会服务的发展,也在洗染行业的发展中涌现了许多扶贫帮困、社会公益事业捐赠等先进模范事迹和技术创新的行业优秀人才。通过此次调研,更值得提倡的是,我们的基层行业队伍,有着良好的职业道德,和良好的敬业精神。多年来从未发生过违反国家政策法规的事例,也从未发生过一起矛盾纠纷案例。

    发展中的机遇和发展中的问题、困难都摆在我们洗染行业队伍面前,广大基层从业者一定要树立在一线工作中学习、实践、创新的职业理念,加强与自治区洗染行业协会的信息联系。自治区洗染行业协会,也要重视发挥行业组织的职能作用,建设好洗染行业信息服务平台,开展好与基层组织和广大从业者的互动联系,及时关注洗染行业发展中的新技术、新动向、新事物,有效地探讨解决,行业发展的新问题。基层洗染行业既有上述发现的问题和困难,也仍有未曾发现和继续发展中的新情况、新问题。但是,洗染行业发展的市场和发展的需求仍在扩大增加。洗染行业的发展经历和发展方向,如同奔流的黄河之水,虽有风声水起的波浪,但也仍然发展流淌的自然顺畅。只要我们坚持专业学习,认真工作实践,洗染行业的发展道路必将越走越宽广。


    安秀琦    

         国家级技术能手

         国家级高级技师

         宁夏洗染行业协会副会长

         宁夏灵武市洗染行业协会会长


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